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多地市场频现脚臭盐洛阳也发现了类似食盐

     少了盐,再ǐ好的山珍海味也会淡而无味。不过,要是盐有股脚臭味,那画面简直不敢直视。       日前,外★地媒体曝光一Ⅻ种有类似脚臭味的∪食盐,经查,该盐由平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人&rdqu℡o;深井岩盐,被加热或用手搓╠╡后,会散发出一股类似脚臭的味道。记者了解到,目前,多地区已下架该食盐。有市民担忧洛阳市市场上是否存在类似食盐,吃了对人体有害吗?       1 平顶山一盐企生产的“脚〾臭盐”遭多地下架       记者查阅发现,近日,陕西铜川、安徽阜阳和山东泰安等地,陆续曝出&lё-dquo;脚臭盐”。市民做饭往锅里放此盐时,闻到手上有一股&ld◢quo;脚臭”味,и搓一下,发出的☎臭味让人掩鼻◆,故被称为“脚臭盐”。  ―;     “我市此前的确售有平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的食盐,但量很小,目前市民用盐主要来自河南省舞阳中原精制盐厂、平顶山皓龙盐业公司,我们在执法过程中尚未发现这两家公司的食盐有明显异味。”赵兵说。     ∥  2 回应:洛阳发现类似食盐,为流动商贩销售       《洛阳晚报》记者第一时间走访我市各大商Ψ超,并未见到外地媒体报道的“脚臭盐▌”。       昨日,市盐业管理局盐政法制科科长赵兵在接受采访时称,关于&ldqu°゜o;脚臭盐”,他♡们最近接到多$起相关投诉,调查◥发现我市市面上的确有这种“脚臭盐”,市民多是从流动摊贩处购买到的,价格比市面上的食盐便宜不少。他们现已展开调查这种盐的来源。       “我市此前的确售有平顶山神鹰盐业有限责任公司︶︷︸生产的食⿱盐,但量很小,目前市民用盐主要来自河南省舞阳中原精制盐厂、平顶山皓龙盐业公司,我们在执法过程中尚未发现这两家公司的食盐有明显异味。”赵兵说。 Е    &nb┎sp; 3 检测:食盐异味原因已查明,相关盐企停产整改       那么,食盐为何有类似脚臭味?       赵兵援引检测机构的解释称,这种异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成,由于盐矿在沉积过程中,盐湖中有机物氧化分解中有一部分残留有机物,由于分╩布少量且呈随机状态,异味源不固定而造成所产少部分食盐时有时无的臭味逸散,虽含量极微,但仍然能让人闻到有臭味。这些残留的有机物,因为∏含量低微,不会对人体造成伤害。   ? &Зnbsp;   记者发现,省盐务局官网曾于2日晚间发布动态消息Θ称,经过省盐产品质量质量监督检验中心对四个样品检测,理化指标、卫生指标均合格,但有两个样品感官指标中的异味项目不合格。     ○&nbцsp; 记者还注意到,今年3月,平顶山神鹰⊿盐业有限责任公司生产的食盐就被曝出存在异味,3月21日,省τ盐务局责令当地食盐监管部门和该制←盐企业要进行全面۩彻底检查,库存食盐就地封存,停止食盐生产。   &nb┏sp;   4 对策:已申请调拨200吨食盐,供应洛阳市场       异味盐的风波尚未平息,记者在调查中发现,当前有市民对在商超中购买的食盐也有质疑。       昨日中午,在王城大道与纱厂西路交叉口α西的一家超市,⊙一市民反映此前买的7袋盐有异味,执法人员到场并未发现该盐有异味。对于这一投诉,超市±方给予一对一调换,随后全™部下架商场内的同批次食盐。 Й   &nbsⅢp;⿻  ↇ ┗“出于安全考虑,目前,对于市民反映的异味盐,超市要就地下架点数封存,由厂家来解决Ж,经落实后一℃对一调换,凡是不合格的一律召回。”赵兵提醒,市¤民要到正规商超进行购买,尽量不要购买路边摊贩所售的食盐,一旦发现问题食盐,可拨打63170431或63173254进行反映。       赵兵还告诉记者,为保证洛阳市场食盐供应充足,市盐业管理局已向湖北襄樊一家盐企提♂出申请,↔将调拨200吨食盐供应洛阳市场。
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