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这三种人吃豆腐竟会严重影响健康

豆腐是我们常吃的食物,其φ做法多样,味道甜美,营养丰富,是一道老少■咸宜的ↈ菜肴,也很受■欢迎。吃豆腐虽∟然好处多多,但并不是谁都可以⊙吃。有些人群如果吃豆腐,不仅没有好处,还会威胁健康Щ。下面一▀起来看看哪些人不能吃豆▕腐吧。

动脉硬化患者

在豆腐中含有丰富的蛋氨酸,这种‖|物质会在酶的作用下发生转化,ㄨ形じ成半卌胱氨酸Ⅹ,还会对动Ⅲ脉血Ωǐ管壁上的内皮细胞产生诸多不利的▁▂▃▄损伤≈,从而∩容易使得︵胆固醇和‰甘油三脂在动脉壁上堆积,这也是导致动⊿脉硬≯≥化形成的主要原因。

脑动脉梗死会造成脑出血或脑梗死,肾动脉硬化则会引起肾衰竭等疾病。因此,对于本身患有动脉硬化∏的卐患者∑而言,吃豆腐所存在的危害是很大的。

肠胃不健康的人

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很多人觉得豆腐软嫩可口,容易消™化。但是对肠г胃不健─━康的人来说,〇吃豆腐是一件危险的事。豆腐是用大豆制⿻作成↕的,含有大量嘌呤,而这种物质会促┍进胃液分泌。对于一些胃部有溃疡的人来δ说,胃液大量分泌则会对溃疡面造成严重的损Е伤,加重病情的▷发展。

有肾脏疾病的患者

豆↔╬腐中含有大★量的植物蛋白质,这些物质被人体摄入之后在体内会进行代谢,从§而转化成含氮化合物,随后经过肾脏而排出体外。尤其是老年患者,机体功能本身↙就处于下降状态╣,肾脏排泄┓废物的能力也在不断下降。此时如果吃豆腐,则会ⓞ造成体Ⅰ内的植物性蛋白质过多,对肾脏造成严重的负担。

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