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新疆抽检875批次食用农产品猪肾检出兽药残留问题

  食品伙伴网讯 1月21日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报,近期该局组织抽检食用农产品875批次,其中不合格样品1批次。 &n☺☻bsp;   不合格样品为:⿰喀什市罗昌才大肉店销售的猪肾,该样品检๑出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)和磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。   ∵  恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,₪큐是一类人工ミ合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的⿺皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属∴用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,猪肾中恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)的最高残留限量为300μg/kg。     磺胺类药物是一▓类人工合成的广谱抗菌药▅▆物,《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,所有动物?的肾中磺胺(总量)最大限量值♥为100&muⅣ;g/kg。若人体大量服用磺胺可引起欲减退、恶心、呕吐、腹泻等副作用,℉对肝、肾、泌尿系统造成影响,亦可引起耳鸣、眩晕、头痛,┛甚至可出现各种精≤神症状。 ❤ ×    对抽检中发现的不合格食品,新疆维吾尔〣自治区市场监督管理局已责成相关地(州、市)市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,◄采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违↘法违规行为∪,依法从严处理;及时将风险←防控措♀施和核查处置情况向社会公示·。。
    新疆维吾尔自治区市场监督管理局ō食品安全监督抽检信息通告 (2020年第3―期) 2020年 第5号不合格样品信息 ○ 』 序号 标称生产企业/进货来源名称 ≯ 标称生←产企业/进货来源地址 ℡ 被抽样单位名称 被抽样单位б地址 样品名称 规格型号 商标 不合格项目▲ 检验结果 标准值 检验机构 1 / ∩ / 喀什市罗昌才大肉店 新疆喀什地区喀什市正大市场大肉区 猪肾 / ۞۞ ℡ / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)η;磺胺类(总⊙量) 449♯♮&m♠u;g/kg;
〩 221μ┕g/Πkg ≤300μg/kg;
≤100μg/kg 新疆维吾尔自治区分析测试研究院 (来源:新疆维吾尔自治区市场监督管理局

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 食Ж用农产品监督抽检不合格产品信息

&n▉bsp; 々    相关报道:新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告۩ (2020年第3期) 2020年 第5号

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