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解读|进口牛肉监管小常识

  即将迎来农历新年,准备年货就趁现在!牛肉作为营养学家公认的优质蛋白来源,成为越来越多人餐桌上的选择,将牛‖肉加入了年货清单,进口牛肉份额Ц也随着国际贸易的发展和市场需求日趋增长。
  进口牛肉怎样才能进入我国消费者手中? ‥     海关多举措严把Ⅵ进口牛肉质量安全关,防范疯牛病、口蹄б疫等疫病疫情传入风险,杜绝莱克多巴胺等兽药残留危害,防止大肠杆菌、沙门氏菌等微生物及铬、铅、汞、砷等重金属污染,守卫大家&ldΥqфuo;舌∮尖上的安全&▉rdquo;,只有经过严格考验的进口牛肉才能有幸成为大家餐┗桌上的美味佳肴。     海关从源◀头把好“准入关&rdquΓo;,对境外出口国的食品安全管理ε体系进行审查,只有来自符合▂▃▅▆█我国法律法规要求的国家或地区的合格生产厂■、合格牛肉种类才能注册并列入《符合评估审查要求的国家或地区★输华肉类产品名单》,获得准入。目前已有24个国家牛肉产品准入。 í     【查询路径为“海关总署Ⅷ网站-进出∈口食品安全局-信息服务-业务信息-进出口肉类监管重要λ信息ぷ&rdqu″o;】

    海关把好&*ldquo;进出口商#备案关”,进口肉类产品的境外出口商或者代理商、境内进口商应Φ向海关申请备案并取得备案资质。 ↕     |【查询路径为“中国海关企业进出口信用信息公示平台-Щ特定资质行政相对人名录-进口π肉类产品收货ⓞ人备案名单”】 Π

    海关把好“进境检ζ疫ω审批关&rdquo〓;,已经取得备案资质ↁ的进口〧肉类收货人在签订贸易合同前,需向海关申请办理检疫审批,符∩合法律法规要求的,取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》。 У     海关把好&l▍dqu︴o;进境≒检≌查关”,进境口岸海关对进口肉类产品实施现场查验、抽样送实验ㄨ室检测等检查措施,合格的,签发《入境货物检验检疫证明》,准予生产、加工、销售、使用。   ┍   海关把好&①ldquo;产品流向关”,进口商┘需◥按法律法规建立肉类进口和销售记录制度,保存‖|相关凭证。     海关严格按照“四个最严&rdq◁uo;的要求,构建进口牛肉从源头到餐桌●·的全链条监管,全力保障进口食品质量安全。
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